Blog

Vega Sicilia: Pabrik Anggur, Wain Terbaik, Harga (2021)



Minuman



Ingin tahu semua tentang wain Vega Sicilia sebelum anda membelinya?

Bagi yang belum tahu, Vega Sicilia mungkin terdengar seperti anggur Sisilia. Tetapi ia tidak ada kaitan dengan Sicily, atau Itali untuk perkara itu!

Berpusat di Sepanyol, ladang wain ikonik ini menghasilkan beberapa yang paling berharga Wain Sepanyol - masing-masing digarisbawahi oleh warisan tradisi pembuatan anggur.

Apa yang menjadikan anggur Vega Sicilia sangat unik dan bernilai tinggi? Botol mana yang terbaik untuk dibeli pada tahun 2021?

Dalam artikel ini, kita akan menyelami akar anggur, kebun anggur, danwain terbaik dari Vega Sicilia, dan kaedah termudah untuk membelinya.



Bacaan lanjut

Wain Merah yang paling enak yang tidak boleh anda lewatkan pada tahun 2020? Panduan Wain Merah ini mempunyai semuanya! Inginkan Wain Putih? Inilah a panduan super bermaklumat untuk orang kulit putih yang paling terkenal untuk mendapatkan!

Artikel ini Mengandungi

(Klik pada pautan di bawah untuk melompat ke bahagian tertentu)


  • Semua Mengenai Tempos Vega Sisilia
  • Pabrik Anggur Vega Sicilia
  • Kebun Anggur Vega Sicilia
  • Beberapa Fakta Menarik mengenai Vega Sicilia
  • Wain Terbaik dari Vega Sicilia
  1. Unico - 2006 Vega Sicilia Unico Gran Reserva
  2. Rizab Khas Unik - Rizab Khas Unik Vega Sicilia
  3. Valbuena 5th - 2013 Vega Sicilia Tinto Valbuena ke-5
  4. Alión - 2015 Vega Sicilia Alión
  5. Pintia - 2014 Vega Sicilia 'Pintia'
  6. Macán - 2009 Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macán'
  7. MASS-Tokaj - 2005 berdoa Eszencia

Semua Mengenai Tempos Vega Sisilia

Semua Mengenai Tempos Vega Sisilia
Kilang wain Vega Sicilia

Tempos Vega Sicilia (biasanya disebut sebagai Vega Sicilia) adalah kilang anggur bodega atau Sepanyol yang terletak di Valbuena de Duero di provinsi Valladolid di Sepanyol Utara.

Estet ini terletak di wilayah Ribera del Duero, sebutan di bawah Sepanyol yang dilindungi sebutan asal (PDO).


Ribera del Duero adalah salah satu dari beberapa wilayah anggur yang mengapit sungai Duero, dan berkembang pesat sejak mencapai status DOP pada tahun 1982.

Nama Vega Sicilia telah muncul dalam dokumen Sepanyol sebelum bodega didirikan. Tidak ada yang tahu asal usulnya, selain itu Vega merujuk pada kehijauan di sepanjang tebing sungai Duero dan Sicilia adalah anggukan kepada Saint Cecilia, santo pelindung pemuzik.


Vega Sicilia telah mendapat kenaikan dan kenaikan yang baik, dari awal hingga kini.

Inilah gambaran ringkas mengenai permulaan kilang anggur.




Sejarah Ringkas dari Winery Vega Sicilia

Sejarah Ringkas dari Winery Vega Sicilia
Vega Sicily 1920

Estet Vega Sicilia ditubuhkan pada tahun 1864 oleh Don Eloy Lecanda y Chaves, seorang pembuat anggur dari Sepanyol yang dilatih di Bordeaux, Perancis.


Sekembalinya ke Sepanyol, dia membawa keratan anggur dari varietas tradisional Bordeaux seperti Cabernet Sauvignon, Merlot, dan Malbec, menanamnya bersama varieti asli - Tinto Fino atau Tempranillo .

Vega Sicilia mempunyai penggantian pemilik setelah Lecanda sehingga berada di bawah hak milik keluarga Herrero pada tahun 1915. Pada masa inilah pembuat anggur terkenal, Domingo Garramiola Txomin, membuat Unico pertama di kilang anggur Vega Sicilia.

Garramiola juga mencipta wain kedua harta tanah, Valbuena, dan mempelopori teknik pembuatan anggur khas Vega Sicilia untuk penuaan tong panjang.

Ketika vintaj Unico 1917 dan 1918 memenangi hadiah di Pesta Dunia 1928 di Barcelona, ​​kawasan terkenal itu melambung tinggi.

Tidak lama kemudian, kemasyhuran Vega Sicilia yang semakin meningkat menjadikannya reputasi sebagai salah satu kilang wain paling terkenal di Sepanyol Utara.

Tetapi tidak sampai tahun 1982, ketika keluarga Alvarez memperoleh Vega Sicilia, ia mulai membentukglobalreputasi. Pablo Alvarez menerapkan pendekatan teliti harta tanah untuk pembuatan anggur, yang merupakan kunci kejayaan anggurnya.

Sekarang mari kita lihat kilang wain dan ladang anggur di estet ikonik ini.

Pabrik Anggur Vega Sicilia

Pabrik Anggur Vega Sicilia
Kilang anggur Bodegas y Viñedos Alión

Vega Sicilia mempunyai lima kilang wain di bawah payungnya:

  • Bodegas Vega Siciliaadalah harta tanah asal yang ditubuhkan pada tahun 1864.
  • TheBodegas y Viñedos Aliónkilang wain bermula pada tahun 1991 dan bertujuan untuk menghasilkan gaya wain yang lebih moden.
  • TheTokaj-Oremus Kftkilang wain di Hungary dimiliki oleh Vega Sicilia. Ia ditubuhkan pada tahun 1993 dan menjadikan anggur Furmint dari Hungary.
  • Bodegas y Viñedos Pintiaditubuhkan pada tahun 2001 di Toro, di tebing lain Sungai Duero. Pabrik anggur terletak di sempadan Valladolid dengan Zamora, yang terletak kira-kira 100km dari Vega Sicilia.
  • Benjamin de Rothschild & Vega Siciliaadalah projek kilang anggur bersama yang dimulakan pada tahun 2013 antara dua keluarga wain yang hebat, Rothschild dan Alvarez. Hasilnya adalah Macán, Rioja yang luar biasa Wain merah .

Kebun Anggur Vega Sicilia

Kebun Anggur Vega Sicilia
Kebun anggur Tokaj-MASS

Kebun anggur Vega Sicilia menjaga hasilnya rendah melalui penuaian hijau dan pemilihan anggur yang teliti.

Apa itu penuaian hijau?

Ini adalah proses di mana gugus anggur yang belum masak dikeluarkan untuk membolehkan gugus yang tersisa matang sepenuhnya. Ini menghasilkan hasil panen berkualiti tinggi.

Kebun anggur terletak di kawasan wain Sepanyol dan Hungary berikut.



A. Vega Sicilia dan Alión

Estet Vega Sicilia dan habitat Alión kedua-duanya terletak di wilayah Ribera del Duero Sepanyol.

Vega Sicilia meliputi hampir 1000 hektar tanah dengan 210 hektar di bawah pokok anggur, sebahagian daripadanya berusia lebih dari 100 tahun. Varieti anggur yang ditanam di sini adalah Tempranillo (Tinto Fino) dengan varieti Bordeaux Cabernet Sauvignon dan Merlot, yang masuk ke dalam pengeluaran label anggur Unico, Valbuena, dan Alion.

Sementara itu, tanah seluas 130 hektar di Habitat Alión mengusahakan anggur Tempranillo.



B. Pintia

Kebun anggur Pintia terletak di wilayah Toro, dengan 96 hektar di bawah tanaman merambat yang berumur rata-rata 35 tahun. Varieti anggur yang ditanam adalah Tinta de Toro (kerana Tempranillo dikenali di sini).



C. Marilah kita berdoa

Hampir separuh daripada kebun anggur Oremus di Tokaj, Hungary mengusahakan anggur Furmint untuk pengeluaran Mandolas wain putih kering dan wain pencuci mulut Tokaj yang terkenal.

Kawasan selebihnya dikhaskan untuk anggur Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta, Kövérszőlő dan Gohér.

Mari menjadikannya lebih menarik!

Beberapa Fakta Menarik mengenai Vega Sicilia

Beberapa Fakta Menarik mengenai Vega Sicilia

Berikut adalah beberapa berita menarik mengenai pengeluar yang dihormati ini.



1. Tiada baja kimia atau racun herba

Vega Sicilia tidak menggunakan baja kimia atau racun herba. Hanya produk biodegradasi yang tidak dapat diserap oleh pokok anggur atau tanah yang digunakan. Amalan pemeliharaan anggur yang berterusan ini memastikan tanaman anggur sihat dan tanahnya subur.



2. Pembuat anggur yang sempurna

Vega Sicilia tidak menjadikan Unico dengan hasil panen yang tidak memuaskan, jadi Unico mungkin tidak mempunyai vintaj setiap tahun. Komitmen terhadap kualiti inilah yang diyakini oleh banyak orang yang menjadikan Ribera del Duero sebagai salah satu kawasan wain terbaik di dunia.



3. Pokok gabus mereka sendiri

Corks yang rosak ditemui di beberapa wain Vega Sicilia, yang membuat mereka mengingat kembali keseluruhan produksi Reserva 5 ° Valbuena 1994. Syarikat itu kehilangan $ 3 juta, dan untuk mengelakkan perkara ini berulang, Pablo Alvarez mempunyai 50,000 pokok gabus yang ditanam di harta tanah Vega Sicilia.



4. Wain palsu

KE palsu cincin ditemui oleh Pengawal Awam Sepanyol pada tahun 2018, yang menghasilkan sebotol replika wain koleksi mewah, termasuk Vega Sicilia's. Wain kelas atas yang murah dan diberi label dijual dengan harga yang jauh lebih tinggi, ada yang sehingga 10 kali ganda dari nilai sebenar.



5. Terperangkap dalam beberapa skandal

Selama bertahun-tahun, David Alvarez, bapa keluarga, dan lima dari tujuh anaknya bertengkar untuk mengawal Vega Sicilia dan pegangan lain. Setelah hampir 10 tahun bertengkar, anak-anak Daud muncul sebagai pemenang. Ini adalah perseteruan dramatik sehingga akhbar Sepanyol menamakannya setelah sinetron 'Falcon Crest.'



6. Seni pada magnum

Vega Sicilia suka menghiasi label-label vinilnya dengan seni, mengikut jejak pertumbuhan pertama Bordeaux yang terkenal Mouton Rothschild . Tetapi hanya magnum Unico mereka yang mendapat rawatan istimewa ini.

Wain Terbaik dari Vega Sicilia

Wain Terbaik dari Vega Sicilia

Vega Sicilia adalah pembuat anggur yang tidak tergesa-gesa untuk melepaskan wainnya. Mereka dikenali untuk menua anggur mereka selama bertahun-tahun di tong atau botol dan berpegang pada inventori mereka sehingga masa pelepasan yang sesuai.

Sebagai contoh, pada tahun 1991, mereka melepaskan vintages 1968 dan 1982, yang masing-masing berusia 23 tahun dan 9 tahun.

Mari lihat wain mereka.



A. Wain utama

Vega Sicilia menghasilkan tiga kubu utama:

1. Unik

Wain legenda Vega Sicilia - Unico Gran Reserva - adalah salah satu yang paling mahal danbernilai pelaburanwain di Sepanyol.

Cuvée ini merangkumi sekitar 80% Tempranillo dengan baki biasanya dari varieti Bordeaux Cabernet Sauvignon. Hanya hasil panen terbaik yang digunakan untuk Unico, dan pada musim kebun yang buruk, Unico mungkin tidak dihasilkan sama sekali.

Fermentasi berlaku di tangki kayu. Selepas penapaian malolaktik, wain Unico melalui salah satu tempoh penuaan wain merah terpanjang di dunia - kira-kira 10 tahun antara tong dan botol - bahkan sebelum dipertimbangkan untuk dibebaskan.


Sebagai contoh, ambil vintaj tahun 1964 yang dikeluarkan pada tahun 1976 di 2.700 peset Sepanyol. Itu bersamaan dengan kira-kira $ 19hari ini. Harga purata 1964 Unico pada tahun 2021 adalah lebih dari $ 800, iaitu lebih dari 40 kali ganda dari nilai awalnya!

Malah vintages yang lebih baru dihargai. Unico 2006 dikeluarkan pada harga £ 2.340 per belasan pada bulan Disember 2017 - dengan harga $ 256 sebotol. Nilai purata vintaj ini pada tahun 2021, hanya tiga tahun kemudian, hampir dua kali ganda lebih dari $ 400.

Unico yang boleh anda pertimbangkan untuk mengumpulkan:



Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Ribera del Duero (Sepanyol)

Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Ribera del Duero (Sepanyol)

Anggur utama anggur tahun 2006 ini mempunyai karangan bunga kismis, debu, dan bunga yang kompleks yang memerlukan penyiaran yang panjang untuk menampakkan diri sepenuhnya. Perisa kismis dan berry bersahaja diakhiri dengan nota prun dan beri.

Harga purata untuk Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006: $ 400 +

2. Rizab Khas Unik

Reserva Especial adalah kumpulan Unicos yang berbeza dari Unicos yang berbeza, berumur sekurang-kurangnya 10 tahun. Vintages yang digunakan dalam campuran boleh lebih dari 30 tahun. Mereka juga berasal dari tanaman anggur yang berumur lebih dari 40 tahun.

Rilis Older Reserva Especial sedikit mencabar untuk dikumpulkan kerana tahun pelepasan dan juga tahun-tahun vintage tidak ditunjukkan. Antara tahun 1981-2000, hanyamelepaskantahun dicatatkan pada label. Sejak tahun 1991, label juga menunjukkan vintages mana yang sesuai.

Inilah salah satu Reserva Especial yang jarang berlaku:



Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera del Duero (Sepanyol)

Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera del Duero (Sepanyol)

Reserva Especial adalah wain bertekstur mewah. Rilis 2010 disertakan dengan buah-buahan berair, hitam, dan biru dengan nota truffle, pembungkus cerut hangat, dan batu sungai yang hancur. Di langit-langit, minyak wangi manisnya seimbang dengan ramuan herba dan gurih.

Harga purata untuk Vega Sicilia Unico Reserva Especial: $ 400 +

3. Valbuena ke-5

Vega Sicilia Valbuena dibuat dari tanaman anggur yang lebih muda, berusia lima tahun di oak Amerika sebelum dilancarkan.

Wain ini dibuat dengan anggur Tempranillo yang diadun dengan varieti Bordeaux Merlot dan Cabernet Sauvignon. Ia mempunyai rasa buah merah masak.

5 ° pada nama menunjukkan penuaan lima tahun. Hingga tahun 1998, ada juga Valbuena 3 ° (menunjukkan penuaan tiga tahun), tetapi ia telah dilepaskan dari pasaran.

Valbuena untuk bilik bawah tanah anda :



Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013, Ribera del Duero (Sepanyol)

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5o 2013, Ribera del Duero (Sepanyol)

Valbuena 5o 2013 menawarkan aroma blueberry eksotik dengan nota rempah Timur Tengah. Lelangitnya sedap dengan rasa oak dari plum rebus dan daging lembu. Nota teroksidasi menandakan penamat, menunjukkan bahawa ini harus diminum lebih awal daripada kemudian.

Harga purata untuk Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013: $ 100 +



B. Wain lain

Wain baru ini dicipta dari tahun 1990-an dan seterusnya.

4. Alion

Anggur Alión menawarkan ungkapan Tempranillo yang lebih moden daripada Unico klasik. Wain Alion berumur dalam tong Bordeaux oak Perancis baru selama 14-20 bulan, dan kemudian menghabiskan sekurang-kurangnya 15 bulan lagi di dalam botol. Setelah dibebaskan, wain ini dapat meningkat usia selama 15-20 tahun.

Gaya wain Sepanyol Vega Sicilia baru:



Vega Sicilia Alión 2015, Ribera del Duero (Sepanyol)

Vega Sicilia Alión 2015, Ribera del Duero (Sepanyol)

Aroma ungu, plum, dan beri gelap bertukar antara buah dan bunga di Alion 2015 ini. Rasa blackberry panggang dan teh hitam diakhiri dengan kemasan pendek, dengan menggosok tanin di mulut dan nota oak mint.

Harga purata untuk Vega Sicilia Alión 2015: $ 100 +

5. Pintia

Wain Pintia meneroka ungkapan anggur Tempranillo tempatan yang dikenali sebagai Tinta de Toro. Penuaan berlaku di tong kayu oak Perancis dan Amerika selama 12 bulan, sebelum mereka berehat di dalam botol sehingga siap untuk diminum. Pintia boleh berumur 10 tahun lagi selepas dibebaskan.

Rasa Toro:



Vega Sicilia 'Pintia' 2014, Toro (Sepanyol)

Vega Sisilia

Pintia 2014 ini mempunyai warna dan kedalaman yang sangat kuat, dengan nada merah ceri. Hidung memberikan aroma buah hitam yang kurus dan oak berasap. Lelangit berkapur, terasa gelap dan sedap dengan beri dan cassis pedas.

Harga purata untuk Vega Sicilia 'Pintia' 2014: $ 70 +

6. Macán

Macán dan Macán Clásico, yang dihasilkan dari anggur di wilayah Rioja, adalah hasil usaha sama antara keluarga Rothchild dan Alvarez. Wain ini juga 100% Tempranillo.

Anggur Rioja ini berumur dalam bijirin halus Bahasa Perancis tong kayu oak selama kira-kira 12-15 bulan dan kemudian menghabiskan banyak masa di dalam botol sebelum dibebaskan.

Anggur Macán mempunyai potensi penuaan sekitar 15 tahun (kadang-kadang lebih banyak) setelah dibebaskan.

Jangan ketinggalan wain Rioja yang hebat ini:



Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009, Rioja DOCa (Sepanyol)

Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia

2009 ini Rioja merah adalah wain bersahaja dan berat, yang mencerminkan vintaj panas. Matang dan kenyal di langit-langit, ini menunjukkan nota coklat gelap yang kuat, dengan campuran rasa oak, tembakau, ceri hitam dan plum. Wain ini dari Benjamin de Rothschild dan Vega Sicilia sudah masak, luas, dan penuh kerumitan.

Harga purata untuk Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009: $ 100 +

7. Wain O-Tokaji

Vega Sicilia menghasilkan empat anggur dari terroir Tokaj mereka di Hungary.

Oremus Vendimia Tardía, Aszú dan Eszencia adalah wain pencuci mulut manis yang secara tradisional dikaitkan dengan Hungary. Ini adalah campuran Furmint dengan varieti Linden, Yellow Muscat, Zeta dan Fat Grape.

Mereka juga membuat Oremus Mandolás, wain putih kering tunggal dari anggur Furmint.

Oremus yang manis untuk mengejutkan rasa anda:



Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Hungary)

Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Hungary)

Tokaji berwarna ambar ini menawarkan aroma lilin lebah lilin, madu mentah, tatin tarte yang baru dipanggang, aprikot kalengan, dan pir segar. Keasamannya seimbang dengan baik, sehingga kekayaannya yang lembut dapat dihargai tanpa rasa manis.

Harga purata untuk Oremus Eszencia 2005: $ 500 +

Wain Vega Sicilia sangat dicari, sesuai dengan usia - tetapi tidak mudah didapati!

Anda boleh mencari portal wain dalam talian atau mencuba nasib di lelong wain untuk mendapatkan vintages terbaik.

Tetapi anda masih menghadapi risiko botol palsu, harus membandingkan harga yang berbeza, dan mementingkan diri sendiri dengan penyimpanan dan penghantaran.

Nasib baik, ada jalan keluar yang lebih mudah! Awak bolehdengan mudahmelabur dalam Vega Sicilia dan wain berkualiti lain melalui aplatform pelaburan wain yang dipercayaisuka Kelab Wain !

Disyorkan