Berapa gelas dalam sebotol wain?
Jawapan mudah yang menipu adalah ...
Anggur 'standard pour' adalah 5 auns cecair setiap gelas. Jadi, sebotol wain 750 ml standard akan mengandungi kira-kira 5 hidangan.
Tetapi sebenarnya tidak semudah itu!
Kerana, ada pelbagai saiz hidangan untuk berbezajeniswain!
Dalam artikel ini, anda akan mengetahui dengan tepatberapa gelas wain yang ada dalam sebotol(bergantung pada jenis wain), botol botol dan gelas anggur yang berbeza, dan berapa banyak wain yang harus anda sajikan pada majlis yang berbeza.
(Klik pada pautan di bawah untuk pergi ke bahagian tertentu)
Mari selami!
Sebotol standard mengandungi 750 mililiter (ml) wain atau 25 auns cecair. Semasa menghidangkan wain, jumlah standard yang biasa anda tuangkan dalam gelas adalah 5 auns atau kira-kira 147 ml.
Jadi,sebotol akan mengandungi 5 gelas wain.
Walau bagaimanapun, jumlah ini akan berbeza-beza bergantung pada jenis wain dan tahap alkoholnya (alkohol mengikut jumlah atau ABV).
Semakin tinggi kandungan alkohol dalam botol wain anda, semakin kecil hidangan wain.
Itulah sebabnya restoran akan menyajikan hidangan yang lebih kecil jika anda memilih wain yang lebih kuat dan yang lebih besar jika anda memilih wain alkohol ringan. Lagipun, mereka tidak mahu anda terlalu banyak minum alkohol!
Ini juga bermaksud bahawa wain alkohol tinggi akan mempunyai jumlah hidangan yang lebih tinggi setiap botol 750ml.
Contohnya, sebotol wain bersoda suka Asti Spumante (ABV 7% - 9%) akan menjadi sekitar 4 hidangan. Sementara itu, anggur yang lebih kuat seperti wain pencuci mulut yang diperkaya (ABV: 17% - 21%) boleh mempunyai 9-12 hidangan kerana hidangannya lebih kecil.
Sekarang, perhatikan berapa auns dalam sebotol wain berbeza mengikut jenis wain dan ABV.
Sekiranya pengukuran ini berguna, anda dapat dengan mudah mengetahui berapa botol wain yang anda perlukan untuk perhimpunan seterusnya.
Walau bagaimanapun, anda juga harus mempertimbangkan jenis dan ukuran gelas wain yang anda inginkan untuk menyediakan wain anda.
Pernahkah anda terfikir mengapa terdapat begitu banyak perbezaan gelas wain bentuk dan saiz? Dan mengapa mereka tidak pernah mengisi gelas anda semasa anda menghidangkan wain di restoran?
Terdapat beberapa sebab mengapa Wain merah gelas lebih besar daripada gelas wain putih:
Oleh itu, lain kali tinggalkan sedikit ruang untuk pengudaraan dalam gelas wain merah anda dan cuba perhatikan spektrum aroma dan rasa anggur yang kaya yang ditangkap di dalam gelas anda.
Botol wain 750 ml pada masa ini tidak selalu menjadi ukuran standard.
Penggunaan botol kaca yang pertama direkodkan oleh orang Rom sebagai pengganti amphora berat (bejana tanah liat dengan dua pegangan). Beratnya melebihi 200 paun dan menuangkan wain dari mereka sangat menyusahkan dan tidak praktikal.
Peralihan utama ke botol kaca adalah pada abad ke-17. Pada masa itu ukuran botol ditentukan oleh keterampilan blower kaca untuk meniup gelas menjadi ukuran tertentu.
Pada masa ini, kita dapat menemui anggur dalam 17 saiz botol wain yang berbeza!
Menariknya, mereka dikategorikan mengikut jumlah dan mereka dinamakan sebagai raja alkitabiah.
Berikut adalah saiz botol dan berapa banyak wain yang mereka ada:
Sekiranya anda ingin mempelbagaikan koleksi wain anda dengan saiz botol yang lebih kecil atau lebih besar, anda boleh mencari botol Magnum dan Setengah.
Walau bagaimanapun, mencari saiz botol wain yang lebih besar ini akan menjadi tugas yang mencabar. Sebilangan besar pengeluar wain sama ada menghasilkan botol format yang lebih besar dalam jumlah terhad atau tidak sama sekali.
Sebaik sahaja botol tersebut dihasilkan, mereka akan segera dilelong kerana jarang dan kerana arak semakin tua di dalam botol yang lebih besar.
Perbezaan utama datang dari pendedahan oksigen. Semua saiz botol wain mempunyai jumlah oksigen yang hampir sama yang ditutup di bawah gabus.
Walau bagaimanapun, dalam botol yang lebih besar, oksigen tersebar di dalam jumlah wain yang lebih besar. Itu menjadikan botol yang lebih besar lebih sesuai dengan usia kerana proses penuaan jauh lebih perlahan dan ia sesuai untuk jangka masa panjang simpanan wain atau pelaburan.
Sebaliknya, botol yang lebih kecil bertambah cepat kerana jumlah anggur yang lebih kecil terkena jumlah oksigen yang sama.
Untuk botol wain 750 ml standard, semuanya mengandungi jumlah wain yang sama.
Namun, apakah bentuk botol wain yang paling biasa?
Terdapat tiga bentuk botol biasa:
Terdapat juga beberapa bentuk botol wain yang menarik seperti botol Champagne, tetapi ia masih mempunyai jumlah standard 750ml yang sama.
Bentuk botol lain yang tidak standard adalah rosé keluarga Domaine Ott yang dihasilkan di Provence, Perancis. Botol berlengan miring ini mempunyai bentuk globular yang elegan dan leher pendek.
Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai Wain Perancis suka Montrachet dan lain-lain Wilayah wain Perancis ?
Anda juga boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai jenama wain terbaik pada tahun 2020!
Minuman wain standard ialah 5 auns atau 147 ml.
Teruskan, isi gelas 300ml gergasi anda ketika anda menikmati minuman yang tenang di rumah. Tetapi ketika meminum arak di restoran atau mencicipi anggur, ukuran menuangkan standard tidak akan lebih dari setengah gelas anda.
Semua ruang tambahan di dalam gelas anggur akan membolehkan anda meneroka arak dengan semua deria anda. Dengan cara ini, anda membenamkan diri dalam aroma dan tekstur wain anda daripada sekadar meletakkan segelas wain bersama makanan anda.
Tetapi adakah peraturan yang sama berlaku ketika Anda menyajikan anggur pada kesempatan yang berbeda?
Inilah yang perlu anda ketahui:
Anda boleh memesan wain dengan gelas atau botol anggur di restoran. Saiz minuman standard adalah 6 auns (175 ml). Sekiranya anda memutuskan untuk pergi menggunakan botol, anda akan mendapat kira-kira empat gelas. Itu botol standard yang sempurna untuk makan malam untuk dua orang kerana anda berdua mendapat dua minuman dan percikan tambahan.
Tujuan mencuba wain adalah untuk mencuba pelbagai rasa dan gaya wain. Itulah sebabnya minuman standard pada kesempatan ini ialah 60 ml. Dengan cara ini, setiap orang dapat memiliki enam gelas wain, yang sama dengan dua gelas standard yang disajikan di restoran.
Semasa menganjurkan atau menghadiri a mencuba wain dan keju , anda boleh berpegang pada tuangkan wain 60 ml yang sama. Dengan cara ini, anda dapat menumpukan perhatian untuk meneroka pelbagai rasa dan pelbagai jenis wain dan keju.
Pada majlis makan malam, anda boleh merancang sehingga tiga hidangan wain setiap orang. Itu menambah hingga dua botol 750 ml standard atau satu botol Magnum untuk dua orang. Dengan cara ini, semua orang mendapat suasana santai dan santai tanpa merasa jengkel atau mengantuk pada akhir pesta.
Pada hidangan satu hidangan, anda boleh menyajikan dua gelas wain atau jumlah lapan ons setiap orang (kira-kira 240 ml). Pada waktu makan tengah hari, anda boleh menyajikan hingga setengah gelas wain meja. Ini menambah hingga empat hingga enam ons (120-175 ml) setiap orang.
Anda boleh merancang untuk satu hidangan 3-ons (kira-kira 90 ml) segelas wain manis pada akhir makan. Dengan cara ini, satu botol wain pencuci mulut standard mengandungi lapan hidangan.
Segelas wain boleh menjadi apa yang anda perlukan setelah seharian bekerja. Namun, jika anda minum terlalu banyak wain, anda mungkin menghadapi masalah jatuh atau terus tidur . Ia juga boleh menambah berat badan kerana kalori tambahan yang anda makan.
Kandungan alkohol dalam wain mungkin berbeza bergantung pada tempat anda meminumnya.
Di AS, minuman standard mempunyai kira-kira 14 gram alkohol tulen. Itu mengenai:
Pengambilan kalori bergantung pada jenis anggur. Satu gelas 5 ons boleh mempunyai antara 90-300 kalori.
Rata-rata, segelas wain merah standard mempunyai 125 kalori. Ini menambah hingga 625 kalori untuk keseluruhan botol (lebih daripada ⅕ pengambilan kalori harian FDA).
Untuk minum, pengambilan alkohol biasa, yang dianggap 'sederhana' oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), adalah satu minuman sehari untuk wanita dan dua minuman sehari untuk lelaki.
Mengonsumsi lebih daripada empat minuman beralkohol dalam beberapa jam untuk wanita dan lebih daripada lima minuman beralkohol untuk lelaki dianggap sebagai minuman keras.
Mengikut Institut Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme Nasional , 'peminum berat' adalah sesiapa yang minum minuman lebih daripada lima kali sebulan, dan ketika itulah seorang profesional mungkin menilai sama ada anda mengalami masalah minum.
Namun, andaikan anda sesekali menikmati 1-2 gelas wain atau wiski, bir ringan, atau minuman campuran semasa perjumpaan, anda termasuk dalam kategori 'peminum kasual.' Tidak perlu risau tentang pengambilan wain anda.
Untuk membeli sebotol wain, anda boleh pergi ke kedai arak atau minuman keras terdekat. Atau jika anda mencari sebotol wain yang lebih spesifik, anda boleh melakukannya dalam talian, di pertukaran wain tempat, atau pergi ke lelong anggur.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan.
Pilihan di kedai wain mungkin terhad, dan anda mungkin membayar harga yang melambung tinggi.
Sebaliknya, membeli dalam talian mungkin terlalu berisiko kerana anda mungkin berakhir dengan botol palsu . Dan jika anda ingin mempunyai koleksi botol wain yang mengagumkan, anda harus memikirkan di mana menyimpannya untuk jangka masa panjang.
Nasib baik, anda tidak perlu lagi risau tentang semua aspek ini kerana ada cara yang lebih mudah untuk membina portfolio wain anda: